건강관리
다이어트 시작해서 저녁에 토마토만 먹으려고 하는데 괜찮나요?
점심에는 일반식 먹고 저녁에만 토마토 먹으려고 하는데 식단 괜찮을까요? 다이어트할때 단백질 먹으라고 하는데 한끼정도는 괜찮을거 같아서요~!
혹시 이렇게 먹음 영양 불균형 올까 걱정이 좀 되서요ㅠㅠ
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
점심에 일반식을 드시더라도 저녁을 토마토로만 때우면 절대적인 칼로리와 단백질 섭취량이 부족해지게 되어, 초반에는 살이 빠지는 듯해도 결국에는 근손실과 기초대사량 저하로 이어져 요요가 오기 쉬운 체질로 되기 쉽습니다.
영양학적으로 토마토는 비타민과 수분이 풍부해 다이어트에 아주 훌륭한 식품이지만, 우리 몸이 대사를 유지하고 근육을 지키기 위해 저녁에도 최소한의 단백질과 양질의 지방 섭취는 반드시 필요합니다.
단백질은 한 번에 많이 먹는 것보다 매 끼니 나누어 흡수시키는 것이 효율적이므로, 걱정하시는 영양 불균형을 막으려면 토마토만 드시기보다 닭가슴살, 두부, 달걀 1~2개나 그릭요거트를 반드시 곁들여 드셔야 합니다.
결론적으로, 지속 가능한 건강한 다이어트를 위해서는 저녁 식단을 '토마토 원푸드'가 아닌 '토마토를 곁들인 가벼운 고단백 식사'로 구성하셔야 몸에 무리 없이 체지방만 안정적으로 감량하실 수 있습니다.
안녕하세요, 저녁 식단을 토마토로만 구성하시겠다는 계획은 체중 감량에 대한 의지는 높게 평가드리고 싶지만, 장기적인 대사 건강과 요요 현상 방지면에서 조금 우려되는 부분이 있답니다. 토마토는 라이코펜과 수분, 식이섬유가 많아서 항산화와 포만감에 좋은 식재료는 맞습니다. 그러나 우리 신체는 수면중에도 조직을 보수하고 기초대사량을 유지하기 위해서 지속적인 단백질 공급이 필요합니다.
저녁에 단백질 없이 토마토만 섭취를 하시게 되면 인체는 부족한 에너지를 보충하기 위해서 근육 단백질을 분해하고 당으로 전환을 하는 이화 작용을 일으킬 수 있답니다. 근육량 감소와 기초대사량 저하로 이어져서 장기적으로 보면 살이 잘 찌는 체질을 만드는 역효과를 낳을수 있겠습니다. 점심에 일반식을 드시더라도 한 끼에 흡수가 가능한 단백질 양은 제한적이라, 저녁 식단에서도 최소한 아미노산 공급은 필요합니다.
영양 불균형을 막고 탄탄한 몸을 유지하시려면 토마토에 삶은 달걀 2알, 두부 반모, 닭가슴살 100~120g 소량을 꼭 챙겨주시는 것을 권장드립니다. 하루 두번 끼니당 단백질은 30~50g은 챙겨주시는 것이 좋습니다.
단백질은 포만감을 오래 유지시켜 밤중에 식욕을 막아주는 안전장치이기도 합니다. 건강한 다이어트는 절식이 아닌 단백질, 적당한 지방을 꼭 함께 해주시는것이 필요합니다. 감사합니다 ^^