가스를 사용하면 왜 통이 어는건가요?

무슨 가스가 들어있는 통을 쓰다보면 손이 차가워 지는데..그 이유가 뭐죠??

어떻게 차가워지죠? 가스를 사용하면 왜 통이 어는건가요?