날이 따뜻해지면 생선회를 잘 먹지 않게 되는데
보통 몇월까지는 먹어도 될까요?
물론 여름에도 즐겨 먹는 사람도 있지만
봄까지는 괜찮은지요.
안녕하세요. 말끔한복어166입니다.
봄까지 괜찮다만 초 봄 까지만 좋다 생각해요 봄도 우리나라가 지구온난화로 여름 날씨처럼 되고 있으니까요ㅠㅠ
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
생선회는 주방에서 정말 처음부터 끝까지 위생적으로 해야 합니다.
몇월까지가 문제가 아니라 조리과정이 가장 우선이지요.
그런 과정들이 위생적이라는 전제하에 보통 9월에서 익년 4월정도 까지 드시기를 권합니다.
도움 되셨길~
