김치찌개를 끓을 때 당면을 넣었는데 한참을 끓여도 너무 안익어요 그래서 미리 물에 담가 놓으려고 하는데 몇 분 정도를 불려야 하는 건가요?
안녕하세요. 의로운흑로39012입니다.
물의 온도에 따라 다릅니다.
찬물에서는 1시간정도,
따뜻한물에서는 30분정도는 담궈놔야
당면이 수분을 흡수합니다.
안녕하세요. 쌈박한바다표범163입니다. 따뜻한 물에 10~30분정도 불려주시면 요리하기 좋을 정도로 부드러워져서 좋아요.
