생활
고기집마다 가격차이가 조금씩나는데 왜그럴까요??
같은 양의 고기더라도 고깃집마다 가격이조금씩다른데 왜 차이가나는걸까요?? 그냥 파는 사람마음인걸까요 아니면 다른이유가ㅜ있을까요??
8개의 답변이 있어요!
고기집마다 가격차이가 조금씩 차이나는 이유는 가장 큰 이유는 고기를 어디서 매입하냐에 따라 다릅니다.
그리고 나오는 사이드메뉴 구성에 따라 차이가 나구요..
마지막으로 마진을 얼마로 설정하느냐에 따라 차이가 납니다.
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 고기 같은 경우에는 소비자 가격이 정해져 있는게 아닙니다 그렇기 때문에 그 고깃집에서 어떻게 세팅해서 주냐에 따라서 당연히 다를 수밖에 없는 거예요 개인 장사하시는 분마다 가격이 다 똑같을 수가 없는 겁니다
고기의 종류와 품질에 따라 가격 측정이 다를 수 있습니다.
품종: 한우, 흑돼지, 삼겹살, 목살 등 고기의 종류와 품종에 따라 가격이 크게 달라집니다. 한우는 일반 돼지고기에 비해 가격이 높고, 부위별로도 등심, 채끝 등 특수 부위는 더 비싸죠.숙성 정도: 숙성된 고기는 육즙이 풍부하고 부드러워 일반 고기보다 가격이 높습니다.
원산지: 국내산, 미국산, 호주산 등 원산지에 따라 가격 차이가 발생합니다.
질문하신 고기집마다 가격차이가 다른 것에 대한 내용입니다.
일단 고기 원육의 품질에 따라서, 그리고 고기를 구워주냐 마냐에 따라서
원가가 다르게 책정되기에 최종 판매 가격도 다를 수 밖에 없습니다.
고기집마다 가격 차이가 나는 이유는 여러 가지가 있습니다. 가장 큰 요인은 고기 품질과 고기의 종류입니다. 예를 들어, 한우와 외국산 고기(미국산, 호주산 등)의 가격 차이가 크며, 고기의 부위나 숙성 정도에 따라서도 가격이 달라집니다. 또한 유통 경로나 상권에 따라서도 가격이 차이 날 수 있습니다. 예를 들어, 인기 있는 상권에 위치한 고깃집은 임대료나 인건비가 더 비쌀 수 있고, 이에 따라 가격이 오를 수 있습니다.