검은 머리가 흰머리가 되는 이유가 뭔가요?

흰머리카락은 나이들면 생긴다는데 젊어서 생기는 경우도 있잖아요...
유전일까요?
머리를 많이 쓰면 머리카락이 희어진다는 것의 원리가 뭔가요?