예전에 들었던 건데. 극한의 사막조건에서 계속

예전에 들었던 건데. 극한의 사막조건에서 계속 굶으면 선인장을 생째로 먹을 수 있다고 들었는데요. 그게 정말인가요? 살기위해선 아무 조리과정 없이 냅다 물어뜯어도 되나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    아뇨 절대 안됩니다..! 살기 위해 선인장을 냅다 물어뜯는 행위는 사막에서 탈수를 빠르게 가속해서 오히려 목숨을 앗아갈 수 있는 위험한 행동입니다. 대다수의 선인장 속 즙과 과육은 포식자로부터 자신을 지키기 위해서 강한 독성 알칼로이드와 다량의 옥살산칼슘을 품고 있습니다.

    이를 아무 조리나 가공 없이 생으로 섭취할 경우 심한 구토, 설사, 위장관 마비를 유발할 수 있어요. 고온 건조한 사막 환경에서 구토, 설사를 한 다는 것은 곧 치명적인 탈수로 직결될 수 있어요. 게다가 식용이 가능한 일부 선인장(오푼티아 계열이 있어요)이라 할지라도 표면에 눈에 보이지 않는 미미한 가시인 글로키드가 빽빽하게 박혀 있어서, 이를 제거하지 않고 베어 물었다간 입안과 식도가 크게 다칠 수 있어요.

    극한 상황에서 수분을 얻을 수 있는 선인장은 극소수(어혹통 선인장)에 불과하며, 이마저도 과육을 씹는 것이 아닌 즙만 최소한으로 짜내어 마셔야 합니다.

    조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

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