밀가루 음식을 너무 좋아해서 고민입니다

Question

밥보다 밀가루로 만든 음식들을 너무 좋아해요!

밀가루 음식이 당뇨에도 안좋다고 하는데 부모님이 밀가루 음식을 너무 좋아하시네요

밀가루 음식대신 어떻게 식단을 잘 짜야할까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

밀가루는 몸속에 흡수가 될때 소화도 잘 안될뿐아니라

흡수가 될때 당분으로 흡수가 되다 보니 밀가루 음식이 안좋습니다.

잡곡밥이나 쌀에 귀리 같은것을 섞어서 식사를 하시는것도 좋은 방법입니다.