안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
철분과 비타민이 부족할 때는 철분과 비타민이 풍부한 식품을 섭취해야 합니다. 철분이 풍부한 식품으로는 붉은 고기, 생선, 계란, 녹색 채소(시금치, 케일), 견과류(호두, 아몬드), 콩류(콩, 두부) 등을 먹을 수 있습니다. 비타민 C가 함께 섭취되면 철분 흡수가 증가하므로 오렌지, 파인애플, 토마토, 브로콜리 등도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 철분이 풍부한 식품을 섭취할 때는 카페인이나 콜라와 같은 음료는 가능한 최소화하는 것이 좋습니다.