병맥주 뚜껑 톱니는 왜 21개인가요?
우리가 자주 즐겨 마시는
술중에 맥주는
세계적인 술로 그 종류가 수천가지는
되는 것 같습니다
우리나라에도 좋은 맥주들이
생산되어 그 종류가 다양합니다
그런데 이렇게 종류가 다양한데도
맥주 병뚜껑 톱니 개수는
21개로 거의 똑같다고 합니다
이유가 무엇인가요...
병속에잇는 탄산이나 내용물이 최적으로 알맞는온도를 만들어 주기도 하규 기압을 맞추기 위해서 21개입니다
1892년 미국에 살던 윌리엄 페인터가 발명했습니다.
병뚜껑의 톱니 수가 너무 많으면 탄산음료나 맥주의 압력을 견딜 수 있었지만 병을 따기가 어려웠고, 톱니의 수가 너무 적으면 병을 따기는 쉬웠지만 내용물의 압력을 견디기 어려웠습니다.
원은 360도이므로 360의 약수를 구해서 여러 방법으로 톱니를 그렸다고합니다.
360의 약수가 너무 많았기 때문에 윌리엄 페인터는
동그란 쇠붙이에 정삼각형을 여러 개 그려가며 적당한 톱니 수를 찾기 시작했다고 합니다.
그리고 마침내 정삼각형 8개를 그려서 총 24개의 톱니를 만들었을 때 뚜껑 열기가 힘들지 않으면서 탄산가스의 압력을 잘 견뎌낼 수 있는 병뚜껑이 만들어졌다고 합니다.
1894년 윌리엄 페인터는 24개 톱니가 있는 왕관 모양의 병뚜껑을 ‘크라운 코르크(CROWN CORK)’라고도 이름 붙이고 특허를 냈다고 합니다.
현대에서는 21개로 더 보완했습니다.
원 안에 그린 정삼각형 7개의 꼭짓점을 찍어서 만든 것입니다.
정확히 말씀드리자면,
원 안에서 정삼각형을 절반씩 같은 각도로 회전시켰을 때, 정삼각형의 꼭지점인 톱니 수는 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24개의 순으로 늘어나게 되는데요,
숫자가 적으면 잘열리고, 많으면 잘 안열린다네요
페인터가 아이디어를 많이 준거죠!
참 대단한분이고, 수학적인게 많이 활용됐죠!
정삼각형이 둘이면 꼭지점은 6, 셋이면 9, 넷이면 12 등으로 꼭지점의 수가 늘어납니다.
이 꼭지점의 수가 톱니의 수인데 이 톱니로 병 입구를 눌러 막았을 때 가장 완벽한 효과를 얻을 수 있는 톱니 수가 21개였던 것이지요. 톱니 수가 21개보다 적으면 병 속 탄산의 압력을 견디지 못해 유통 중에 뚜껑이 열리거나 공기가 들어가 내용물이 부패할 수 있고, 그보다 많으면 병뚜껑을 따면서 유리병이 깨지는 경우가 많았기 때문입니다.
처음에는 24개의 바퀴를 사용하였지만 만국이 지금은 21개의 톱니바퀴를 사용하는 중입니다 그 이유는 21개보다 적으면 뚜껑이 느슨해지고 탄산이 빠지기가 쉽고21개 보다 많으면 너무 꽉 조이는 바람에 열기가 어렵다는문제가 발생했다고 합니다 그 이유 때문에 만국이 21개의 톱니바퀴로 결정 된거 같네요
탄산이 잘 빠지지 않게 하기 위해서는 뚜껑으로 꽉 조여줘야 합니다.
잘 조여주기 위해서는 2군데 4군데 처럼 짝수보다는 홀수로 묶어 주는게 좋기 때문에 3군데가 좋은데
그걸 이용하여 가장 최적으로 탄산을 안빠지게 하면서 단단하게 조여주는게 3 x 7인 21개가 되기때문에
맥주병의 뚜껑에는 21개의 톱니가 존재하게 됩니다.
병뚜껑의 톱니수가 21개인 이유는 수학적인 계산으로 이루어
졌다고 합니다.정삼각형의 꼭지점을 찍어 톱니를 만들었는데,
이것이 일곱개의 정삼각형인 21개의 톱니로 이루어졌다고 하
며 이 수가 가장 합리적이고 완벽한 숫자라고 합니다.삼각형의
세 꼭지점은 가장 안정된 중심이고, 이 꼭지점의 수가 21개보
다 적으면 병을 감싸는 힘이 너무 헐거워 공기차단이 안되고 마
개가 너무 쉽게 따지며, 21개보다 많으면 병을 감싸는 힘이 너
무 쎄져 병을 따는데 힘이 머무 많이 들고 병을 따다가 병이 깨
지기도 한답니다. 신기하죠?외부와의 공기접촉을 완전히 차단
하고 병마개를 따기에도 적당한 21이라는 숫자.한 농부의 필요
에 의한 발명품이 100년이 넘게 지난 오늘날까지도 모든 사람
이 안전하고 시원한 음료를 즐길수 있도록 아주 유용하게 사용
되고 있습니다.
병뚜껑의 톱니 수는 원 안에서 정삼각형을 절반씩 회전시켰을때의 꼭짓점 수인 3,6,9....순으로 늘어나게 되는데요.
실험결과 21개보다 적은 수의 톱니를 가진 경우에는 내부의 탄산을 견디지 못해서 뚜껑이 스스로 열리게 되고
21개보다 많은 수의 톱니를 가진 경우는 뚜껑을 열기가 힘들어서, 뚜껑을 여는 과정에서 병이 깨지는 경우가 많았다고 합니다.
병뚜껑이 21개의 왕관모양으로 만들어지게된 년도는 1892년도 입니다
그전엔 코르크 마개가 사용됬는데 탄산이 잘빠지는 단점이있어서 제일 효과적으로 만들려
하다보니 만들어진게 톱니모양입니다 21개인이유는 병의손상이나 탄산이 빠져나가지 않게하려면
21개의 톱니가 최적의 숫자라 21로 개발되게 됐다고합니다
