싹난 마늘 갈아놓으니 색이 변했어요. 먹어도 되나요?

Question

맨처음엔 마늘색이였는데 냉장고에 넣어 두고 먹는데 시간지나니 이렇게 색이 변했어요. 먹어도 괜찮은가요? 이상없을까요???

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Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사진이 보이지 않아서 확인을 할수는 없지만

마늘은 냉장고에 두면 오래지나면 푸른색으로 변하는데 드셔도 됩니다.