블루리본 선정기준과 언제부터 시작한건지?

Question

블루리본은 미쉐린과 달리 음식점 외에도 카페도 있는 걸로 알고 있는데 언제부터 시작된 것인지 하고 선정 기준에 대해서도 알고싶습니다

Answer 1

시작은 2000년대 초반쯤 국내 맛집 안내서 형태로 시작된 걸로 알려져 있고 여러 사람 평가를 모아서 선정하는 방식이에요. 미쉐린처럼 익명 심사원이 몇 번 방문해서 점수 주는 느낌보다 실제 이용자나 전문가 평가가 같이 반영되는 쪽에 더 가깝고요 그리고 이름처럼 리본 개수로 표시해요 보통 리본 많을수록 평가가 좋은 곳이라는 느낌이고 맛뿐 아니라 꾸준한 만족도나 평판 같은 것도 같이 보는 편이라고 알려져 있어요