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요리에 좋은 기름과 반대로 건강에 나쁜 기름으로는 어떤게있을까요?

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다.

요리에 건강에 좋은 기름과 반대로 건강에 나쁜 기름으로는 어떤게있는지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    ㅁㅁ

    ∙

    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    기름은 좋은 기름과 나쁜기름을 나누기에는 둘다 필요로 하긴 해요

    그러나 일반적으로 우리가 포화지방을 충분히 먹어 과하게 먹는게 문제가 되고 있기 떄문에

    불포화 지방들을 먹는게 좋아요

    대표적으로 올리브유가 있어요