맥주에 거품을 적당히 만드는 방법은?

Question

맥주에 적당한 거품이 있으면 흥취가 느껴지면서 보는 맛도 있는데요. 거품이 너무 많이 생기지않고 적당한 거품이 생기도록 맥주를 따르는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 반듯한호랑나비212입니다.

맥주를따를때 잔을 기울여서 잔벽면에 비스듬하게 흐르게 따라주시다가

마지막거품내고싶을때 잔을세워주시면 됩니다