소고기는 왜 기름장에 찍어먹는 건가요?
돼지고기는 쌈장에 찍어 먹는데 왜 소고기는 기름장에 찍어먹나요? 언제부터 그렇게 했나요? 저는 고기는 뭐든지 쌈장이 좋던데...
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 오뽀로동입니다.
소고기에는 동물성 콜레스테롤이 많으므로 참기름이나 들기름 등의 식물성 기름과 같이 섭취하면 콜레스테롤이 혈관에 침착되는 것을 예방할 수 있습니다 또다른 이유로는 풍미때문이기도 하겠지요
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소고기는 왜 기름장에 찍어먹는 건가요?
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