고구마 순 껍질 좀 쉽게 벗기는 법 알려주세요

Question

고구마 순 껍질 좀 쉽게 벗기는 법 알려주세요.

맛은 있는데 반찬하면 손질이 넘 오래 걸리는데

빨리 벗기는 노하우 있을까요. 답변주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

소금물에 30분정도 고구마 줄기를 담궈놔 보세요. 그런다음 꺼내서 까보면 처음 보다 훨씬 더 쉽게 까지싱 거에요. 쉽게 까세요\~