방울토마토 오래 보관하는법을 알고 싶어요.

Question

방울토마토 냉장보관할때 오래 보관할 수 있는 방법을 알고 싶어요.

일주일 먹을 양을 사서 보관하는데 가끔 물러지는 것이 나와요.

다 먹을 수 있도록 보관하는 법이 있을까요?

Answer 1

방울토마토는 꼭지를 떼고

보관 하세요

밀폐용기에 키친타월을 깔아요 방울 토마토를 그위에 얹어요 또 그 위에도 키친타월을 살짝 덮습니다

그위에 방울 토마토를 얹어요

그다음 키친타월을 덮어요

그리고 난 뒤에

냉장고 야채칸에 보관합니다

물기가 없어서 오래 갑니다

Answer 2

방울 토마토를 장기간 보관하시고 싶다면

반드시 토마토의 꼭지를 제거해주시는 것이 중요하다고 해요.

꼭지를 제거하시게 되면 나쁜 균을 제거해주는 것이기에

장기 보관이 된다고 합니다.

Answer 3

일단 방울토마토는 가능한 빠르게 드시는 것이 좋고

남는 것은 최대한 꼭지를 제거하고

밀폐 용기에 담아서 냉장 보관을 하면

그래도 1주일 정도는 문제되지 않고

드실 수 있을 것입니다.

Answer 4

토마토는 택배를 받자마자 터지거나 무른 것을 골라서 버릴 것은 버리고 먼저 먹는 것이 좋고 보관시에는 씻지 않고 바로 밀폐용기에 키친타올을 깔고 나누어서 보관하는 것이 그나마 오래 먹더라구요. 토마토 자체가 완숙해서 오기 때문에 냉장고에서 장시간 보관 시 무를 수가 있습니다. 2-3kg 규모로 주문해서 소비하는 식으로 해야 무르지 않은 토마토를 먹을 수 있습니다. 그리고 방울토마토는 품종에 따라 잘 무르는 것이 있고 단단하고 깊은 맛이 있는 것이 있더라구요. 이왕이면 과육이 단단한 방울토마토를 선택하는 것이 오래 가고 맛도 좋은 것 같습니다.