생활
참치캔 중 1키로 넘는 참치는 가정 집에서 보관하긴 힘든가요?
식자재마트에 가니 참치캔인데 엄청 사이즈가 큰 것이 있더라구요
일반 가게들이 사용하는 참치같던데
한번 따면 절대 한번에는 다 못먹을 것 같아서 구매를 안하고 있습니다
혹시 저거 사보신분 뜯어도 보관할 수가 있던가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 사향8252입니다.
캔상태에서는 오랫동안 보관이 가능하나 뚜껑을 따면 아무래도 신선도가 떨어지고 본연의 맛이 변하게됩니다.
보통 야채같은경우는 냉동상태로 보관하기도 하는데 참치는 얼렸다 녹여서 먹을 음식도 아니라고 생각되요.
가정집에서는 큰캔을 보관할 이유가 있나 싶기도 합니다.
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.
아무래도 가정에서 보관 하기는 신선도가 떨어져요 일단 캔을 오픈하면 공기 접촉이 불가피 합니다 소분해서 보관한다고 해도 유효기간도 촉박하고 가정에서는 작른캔 드시는게 좋아요