감자를 오래 보관하는 방법이 궁금합니다.

안녕하세요

감자를 두박스 지인한테 받았는데요.

식구가 적어 다 먹지를 못할거 같습니다.

혹시 감자를 오래 보관할 수 있는 방법이 있을까요?


총 2개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 외로운벌새104입니다.

감자를 싹이 나지 않도록 오랜 기간 보관하는 방법 중의 하나로는 감자가 들어있는 박스에 사과를 한두개 넣어 두면 좋다고합니다

사과에서는 감자의 발아를 억제하는 성분이 나와서 싹을 틔우지 못하게 하므로 오랜 시간 보관이 가능하다고해요

그리고 감자에 흙을 덮어주는 방법도 있습니다

흙을 덮어주면 그래도 오랜기간 감자 보관을 할수있습니다~~

2023. 11. 19. 11:03
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    안녕하세요. 브리너입니다.

    감자를 상자에 보관하실 거라면 먼저 한층을 쫙 깐후 위에 신문지를 깝니다. 그 위에 또 다시 감자를 올리규 이런 방식으로 신문지를 통해 사이사이 감자들이 층이 진 상태로 겹치지 않게 신문지로 분리해주시면 좋습니다.

    2023. 11. 19. 11:01
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