건강관리
감자를 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까요?
감자를 시켰는데 박스로 배달되었네요. 가족이 없어 한꺼번에 먹을 수도 없고 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있는지 방법을 알려 주시면 고맙겠습니다.
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2개의 답변이 있어요!
감자는 햇볕이 보이지 않게 종이상자에 넣거나 아니면 신문지로 하나씩 싸서
냉장 보관 하시면 오랫동안 보관 하여 먹을수 있고
물을 조금 뿌려 놓고 보관하시면 쭈글거리지 않습니다.
감자는 습한 곳에서 쉽게 부패할 수 있으므로 건조한 상태로 유지해야 하고, 그래서 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 이상적인 온도는 7-10도 입니다. 직사광선이나 밝은 빛에 노출되면 감자는 녹색으로 변합니다. 녹색으로 변한 부분은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되었으면 합니다.
