콜라겐은 피부에 좋잖아요? 그런데 동물성 콜라겐이 흡수가 안된다는데 이유가뭘까요?

Question

콜라겐은 피부에 좋잖아요? 그런데 동물성 콜라겐이 흡수가 안된다는데 이유가뭘까요? 즉 족발을 아무리 많이먹어도 콜라겐흡수가 안된다고 하더라고요 이유가있나요?

Answer 1

동물성 콜라겐(돼지껍데기, 닭발 등)이 몸에 좋다고 해서 열심히 먹었지만, 사실 피부까지 도달하는 효율은 생각보다 매우 낮습니다. 그 핵심적인 이유는 바로 '분자량(크기)' 때문입니다. 즉 너무 커서 장벽을 통과하지 못하기 때문입니다

Answer 2

동물성 콜라겐은 아예 흡수가되지 않는 것은 아니지만

고분자 구조 때문에 체내 활용도가 매우 낮아

저분자 콜라겐이 더 효율적입니다.

Answer 3

동물성이고 나발이고 콜라겐은 단백질입니다

우리 몸은 단백질을 소화 시키기 위해서 위와 장에서 여러번의 효소 작용을 해서 아미노산으로 분해시켜서 흡수합니다

아미노산으로 분해된 다음에는 그냥 아미노산입니다 계란을 먹건 소고기를 먹건 돼지 껍데기를 먹건 고분자 콜라겐 저분자 콜라겐 뭐 어떤 소리로 광고를 하는 제품을 먹던 아미노산의 종류가 조금씩은 다르지만 어찌됐건 전부 아미노산으로 흡수됩니다.

흡수 된 다음에 우리 몸에서 알아서 적당히 필요한데다가 가져다가 쓰는겁니다

피부에서 온 아미노산 근육에서 온 아미노산 그런거 구분하지 않습니다 그냥 써야 할때 있으면 쓰는겁니다

그러니까 본인이 편식이 엄청 심해서 특정 아미노산이 너무 부족한 경우가 아니라면, 아무 단백질이나 충분히 골고루 먹으면 그걸로 우리 몸이 알아서 콜라겐이건 알부민이건 필요한 단백질 다 만들수 있습니다