건강관리
인공적으로 만든 고기, 과연 안전한가요?
탄소 절감과 무분별한 도축을 막기위해서 최근에 인공적으로 고기세포를 배양하여 육류를 생산하는 방법이 크게 발전되었고 실용화도 이미 이뤄졌다고 알고 있는데요.
이런 인공적으로 만든 고기가 과연 안전한지, 또 영양가와 맛은 괜찮은지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아직까지는 연구 결과로는 영양이나 부작용들이 나타나지는 않았지만
길지 않는 시간이기 때문에 완전하다고 보기에는 아직 부족한면이 있지 않나 하는
개인적인 생각 입니다.
