시래기밥 맛있게 하는법 알려주세요

Question

안녕하세요

작년에 말려 만들어논 시래기청이 많은데 먹을줄 몰라서 그냥 다 있네요.. 밥에 앉혀 볼까하는데 어떻게 하는지 자세히 알려주실수 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

시래기를 물에 불려놓았다가 참기름 간장으로 양념을 좀 하시고 같이 밥을 지어먹어보세요