종이컵에 물을 넣고 끓이면 종이가 타지 않는 원리는?

종이컵에 물을 넣고 끓여도 종이가 타지 않는 것을 볼수 있는데요

이렇게 종이컵에 물을 넣고 불로 끓여도 왜 종이컵은 타지 않는것인지

원리가 궁금합니다.