뒷고기 부위 중에 덜미살에 대해서 알려주세요.

Question

뒷고기집에 덜미살이라고 팔던데 이게 돼지 어느 부위인가요??

처음 보는 부위인데 특수 부위인가요?

가격은 싸지는 않더라구요.

Answer 1

안녕하세요 태어날때부터정이많은귀여운청설모입니다. 목덜미 살 비슷해요. 희소성이 있는걸로 알고있습니다. 제 답변이 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.