깍뚜기볶음밥 만드는법 알려주세요 ㅎㅎ

Question

냉장고보니 쉬어빠진 깍두기가있는데 볶음밥을 해먹어야겠어요 쉰맛을없애려면 비법이나 꿀팁있음 알려주세요 ㅎㅎ제가하면 이상하게 맛이안나더라구요

Answer 1

깍두기 쉰 맛이라면 크게 걱정 안 해도 될 것 같은데요? 어차피 그걸 중화하기 위해 볶음밥으로 만들어서 먹는 것이기 때문이죠. 돼지고기나 소시지, 쇠고기 등을 넣고, 특히 고기 기름이나 쇠고기 우삼겹 기름으로 볶음밥으로 만들어서 먹으면 깍두기의 신 맛을 중화시킬 수 있는 것이죠!

Answer 2

깍뚜기를 잘게 잘라요 잘게 조사요 그런다음 식용유를 두르고 볶아요 다 익으면 그곳에 밥을넣고 볶아요 맛간장을 살짝 넣고 볶으면 간이 맞아요 마지막에 참깨를 넣어요

Answer 3

팬에 식용유를 두르고 잘게 썬 깍두기와 김치를 볶는다.

밥을 넣고 고루 섞은 뒤 깍두기 국물, 고춧가루, 참기름을 넣어 볶는다. 마지막에 김가루와 깨를 뿌리면 완성됩니다.

Answer 4

안녕하세요~ 일단 깎두기를 잘게 가위나 칼로 잘라서 다져주세요~ 그다음에 볶으실때 물엿이랑 굴소스 넣고 같이 달달볶으시다가 밥넣고 고춧가루 좀 넣고 볶으시면 맛있어요~