옥수수를 맛있게 삶는 방법 알려주세요.

Question

여름에 간식으로 옥수수 좋아하는데요 옥수수를 맛있게 삶는 나만의 노하우가 있으실까요? 주로 삶을때 무엇을 첨가하시는지 알려주세요.

Answer 1

그렇군요. 옥수수는 여름에 저도 좋아하는데요. 옥수수 삶을 때 주로 소금과 뉴슈가를 넣으면 맛이 더 좋아지더라고요. 그리고 신선할때 먹어야 제일 맛있구요.

Answer 2

옥수수를 삶을 때는 옥수수 껍질을 한 껍질만 남기고

그대로 물속에 집어넣습니다 그리고 소금과 뉴슈가를

넣고 30분 이상 삶아 줍니다 옥수수 개수에 따라서 다르기는 한데요 10개당 30분은 삶아야 푹 익어서 맛있어요

Answer 3

옥수수를 맛있게 삶으려면 설탕과 소금을 2:1이나 3:1 정도 비율로 넣고 끓이시면 됩니다. 그리고 옥수수 껍질을 벗기고 삶지말고 껍질째 삶아야지 촉촉함과 풍미가 살아납니다. 삶을때 물은 너무 많이 넣지말고, 옥수수가 잠길 정도의 물만 부으세요