기름 은 재활용을 해도 되는 건가요?????

Question

치킨 김말이 만두 등 튀김 요리를 할때 는 기름을 사용을 하잖아 요 근데 튀김을 할때 는 기름을 많이 사용을 해야 되는 데 기름을 사용 을 하고 버리기 아까운 데 재활용을 해도 되나요?

Answer 1

기름은 튀김하고 한번 사용한거면 식용유 색깔을 보면

됩니다 투명하다 싶으면

한번더 사용해도 된다고

생각합니다 저도 한번

재활용 합니다

Answer 2

기름을 재활용하게 되면 사실상 지방 함량을 증가시키고 독성 화합물이 생성되어 체내 침투할 가능성도 높다고 합니다. 그래서 사실상 재활용은 잘안하게되죠!