멸치 에서 냄새가 나는 경우 버려야 할까요?
멸치를 샀는데 꼬리꼬리한 냄새가 납니다 구입한지 얼마되지 않고 냉동 보관 했는데 냄새가 나면 상한걸까요? 버려야 할까요? 냄새의 원인이 무엇 일까요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선 멸치 같은 경우는 냉동실에 넣어 놓으면 약간 그런 냄새 비슷하게 나는 경우가 있습니다.
몇 마리 꺼내서 후라이팬에 살짝 냄새를 날려 보시고 냄새 한번 맡아 보시길 바랍니다
