고등학교 실험인데요, 박테리오파지의 바이오필름 형성을 억제하는 능력을 사용하여 식품 산업에서의 미생물 교차오염을 막을 수 있는 지를 탐구하고 싶은데 가능한 실험일까요?

Question

학교에서 지원비용은 없습니다

1.가능한가요?

2.불가능하다면 박테리오파지 때문인가요?

3. 박테리오파지 때문이 아니라면 파지를 사용한 다른 실험을 추천해주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 오현수 전문가입니다.

박테리오파지가 말그대로 박테리아를 죽이는 바이러스인지라 도움이 될 수 있으나, 처리하고 난 이후 바이러스는 어떻게 회수할것인지 산업에서의 응용 자체가 어려워보이긴 합니다.