필라프라는 음식은 무슨 음식인가요?

Question

배달 음식을 시켜먹으려고 배달앱을 여기저기 둘러보다가 필라프라는 음식을 봤는데요.

사진을 보니까 그냥 볶음밥 같던데 필라프는 어떤 음식인가요?

Answer 1

필라프는 인도 전통음식으로 쌀이나 으깬 밀을 볶은 후 양념과 육수를 가열하여 만든 쌀요리입니다. 우리나라처럼 쌀이 찰기가 없는게 특징입니다.

Answer 2

안녕하세요.

필라프 음식이란 볶음밥 하고 비슷해

보이는 음식으로

육류와 해산물, 채소등을 먹기 좋게

썰어서 쌀과 함께 넣어서 기름에 볶은

요리라고 생각하시면 될것 같습니다.