근육 키우는 식단으로 어떤가요??

Question

아침&점심 : 닭가슴살 150g 또는 돼지고기 안심살 150g, 계란 흰자 10개,

이른 저녁 : 기름 뺀 참치 캔 150g, 오징어200g, 고등어구이 150g

근육 키우는 식단으로 괜찮나요?? 두 끼만 먹으려고요.

Answer 1

안녕하세요.

단백질 함량은 충분합니다. 좀 많은 편이기도 하고요.

식유섬유를 비롯하여 비타민, 탄수화물 양이 적어보이는 것이 사실입니다. 샐러드나 과일, GI 계수가 낮은 탄수화물을 섭취하여 에너지원으로 사용을 해야할 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

하루 단백질 섭취량을 대략적으로 계산에 보면 닭가슴살 150g에 단백질은 38g 함유되어 있고 돼지고기 안심살 150g에 30g, 계란흰자 10개에 35g, 참치캔 150g에 40g, 오징어 200g에 36g, 고등어구이 150g에 25g정도가 되네요.

하루 음식에 포함된 단백질 섭취은 대략 204g정도입니다. 열량은 816kcal입니다.

하루 섶취하는 칼로리중에 단백질이 30~40%가 될 듯 합니다.

근육을 키우기 위해 단백질 함량은 너무 많은 듯 한데요. 소화기관에서 단백질을 다 흡수하지 못하고 배출 되는 경향이 있다면 고려해 볼 필요는 있습니다.

하루 한국인 영양소 섭취 기준은 단백질은 7~20% 입니다.

단백질을 더 섭취하는 경우는 땀을 흠뻑 흘리게 운동을 병행해야 건강에 무리가 없다고 하네요.

단백질을 장기간 과다하게 섭취할 경우 간 기능손상, 신잠장애, 통풍 유발이 생긴다고 합니다.

참고바랍니다.