토마토에 많이 포함된 영양소는 무엇인가요?

Question

안녕하세요.

토마토가 건강채소라고 널리 알려져서 의식적으로 아침에는 토마토를 먹습니다.

이런 토마토에 많이 포함된건 무엇인지 궁금합니다.

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요.

토마토는 다양한 비타민이 많이 들어 있습니다.

비타민C, 비타민E 등이 들어 있어요. 그 외 망간, 인 등 다양한 미네랄이 많이 들어 있습니다.

특히, 토마토에는 라이코펜이라는 붉은 색을 띄는 색소가 다량 함유되어 있습니다.

이 라이코펜은 항산화에 뛰어난 역할을 합니다.

건강기능식품 중에서도 토마토를 기반으로 하고, 토마토 유래 라이코펜을 기능성분으로 하여 만든 제품도 있습니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

토마토에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있으며 식이섬유가 장건강에 효과적입니다 

Answer 3

토마토는 건강에 

유익한 여러 영양소가 풍부합니다. 가장 많이 포함된 성분 중 하나는 라이코펜으로, 강력한 항산화 작용을 하며, 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 토마토에는 칼륨도 많이 포함되어 있어 혈압 조절에 기여할 수 있습니다. 마지막으로, 식이섬유가 포함되어 있어 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.