건강관리
토마토에 많이 포함된 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요.
토마토가 건강채소라고 널리 알려져서 의식적으로 아침에는 토마토를 먹습니다.
이런 토마토에 많이 포함된건 무엇인지 궁금합니다.
감사합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
토마토는 다양한 비타민이 많이 들어 있습니다.
비타민C, 비타민E 등이 들어 있어요. 그 외 망간, 인 등 다양한 미네랄이 많이 들어 있습니다.
특히, 토마토에는 라이코펜이라는 붉은 색을 띄는 색소가 다량 함유되어 있습니다.
이 라이코펜은 항산화에 뛰어난 역할을 합니다.
건강기능식품 중에서도 토마토를 기반으로 하고, 토마토 유래 라이코펜을 기능성분으로 하여 만든 제품도 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
토마토에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있으며 식이섬유가 장건강에 효과적입니다
토마토는 건강에
유익한 여러 영양소가 풍부합니다. 가장 많이 포함된 성분 중 하나는 라이코펜으로, 강력한 항산화 작용을 하며, 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 토마토에는 칼륨도 많이 포함되어 있어 혈압 조절에 기여할 수 있습니다. 마지막으로, 식이섬유가 포함되어 있어 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.