장어는 무슨 이유로 보양식이라고 하는 걸까요?

장어는 예로부터 보양식으로 사랑받아 왔다고 알고 있습니다. 장어에 어떤 특별한 영양소가 있기 때문에 보양식이라고 부르는 걸까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 오메가-3 지방산인 DHA, EPA가 다량 함유되어 있는데

    이 성분들은 뇌 기능 활성화에 도움을 주므로 성장기 아동의 두뇌발달과

    노인들의 치매예방에 도움이 됩니다

    장어의 비타민E와 레티놀 성분은 피부를 탄력 있고

    건강하게 가꾸는 데 도움을 주기 때문에

    남녀노소 모두에게 맞춤형 효능을 가진 보양식이라고 할 수 있죠

  • 장어에는 오메가-3 지방산인 DHA, EPA가 다량 함유되어 있는데, 이 성분들은 뇌 기능 활성화에 도움을 주므로 성장기 아동의 두뇌발달과 노인들의 치매예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 장어의 비타민E와 레티놀 성분은 피부를 탄력 있고 건강하게 가꾸는 데 도움을 주기 때문에 장어는 남녀노소 모두에게 맞춤형 효능을 가진 보양식이라고 한다네요.