마트에서 공짜로 음식 맛보기 해주는 건 그냥 친절해서 하는 것이 아닙니다. 사실 돈을 벌기 위한 꽤 똑똑한 전략입니다.
재미있는 것은 어떤 제품들은 시식하면 엄청난 매출 증가를 보인다는 것입니다. 맥주는 70%, 와인은 300%, 립스틱은 믿기 힘들게도 550%, 냉동피자는 무려 600%나 매출이 늘어났습니다 (뉴스피드 디스패치, 2023, https://newsfeed.dispatch.co.kr/925245).
그러니까 마트에서 공짜로 음식 맛보기 해주는 것은 단순한 서비스가 아니라, 사람들 마음을 사로잡아 돈을 버는 고수들의 비법이라고 할 수 있습니다.