건강관리
아이스크림 먹고 찌개 먹으면 배탈날까요?
아이스크림을 먹고 나서 곧바로 뜨겁고 매운 찌개를 먹으면 갑자기 배탈이 날 수도 있을까요...?? 평소에 아이스크림을 정말 좋아해서 자주 먹는데, 오늘따라 갑자기 얼큰한 김치찌개가 너무 먹고 싶어졌어요...ㅠㅠ 차가운 아이스크림이랑 뜨거운 찌개를 연달아 먹으면 위장에 안 좋은 영향을 줄까 봐 걱정되네요... 혹시 경험해보신 분 계시나요? 아니면 의학적으로나 과학적으로 어떤 문제가 생길 수 있는지 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다... 갑작스러운 온도 변화 때문에 위경련이라도 올까 봐 무섭기도 하고... 아이스크림 포기해야 할까요? 아니면 찌개를 포기해야 할까요... 현명한 답변 부탁드립니다... 도와주세요...
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
뜨거운것과 차가운것을 먹는건데요
몸에서 급격한 온도 변화되는 음식이라 장이 약한사람은 안좋아요
차가운 음식과 뜨거운 음식을 갑자기 번갈아 섭취하게 되면 위장의 온도가 급격하게 변화하여 소화 기능에 부담을 줄 수 있습니다. 위장 내 소화 효소는 특정 온도 범위에서 가장 활발하게 작용하는데, 급격한 온도 변화는 효소의 활성을 떨어뜨릴 수 있습니다. 또한, 차가운 음식은 위장의 운동을 둔화시킬 수 있고, 뜨겁고 매운 음식은 위 점막을 자극하여 소화 불량, 복통 또는 설사를 유발할 가능성이 있습니다. 평소 장이 예민하거나 과민성 대장 증후군이 있다면 이러한 온도 및 자극 변화에 더 민감하게 반응할 수 있습니다.