육전 만드는 법 좀 알려주세요

Question

육전 만드는 법 좀 알려주세요 제가 6전을 뭐하는데 어떻게 만들어야 될지 잘 모르겠습니다 가게에서 사먹을라 그러면은 부담이 좀 되는 것 같아서 집에서 한번 만들어보려고 여쭈어봅니다

비장한타킨2 · Accepted Answer

안녕하세요. 비장한타킨2입니다.홍두깨살등 지방부위가 적은 소고기를  밀가루 계란 순으로 뭍힌다음 구워내시면 됩니다.생각보다 쉽게 할 수 있습니다.

anonymous · Answer

안녕하세요. 용감한저어새44입니다. 육전은 돼지고기 목살을 이용해도 좋고 소고기 안심을 이용해도 좋습니다. 얇게 잘라서 계란묻혀서 부치면 됩니다

모두가 하나되는 그 순간 까지 · Answer

안녕하세요. 조그만퓨마48입니다.소고기를 앏게 썰어야하는데 식감은 한번에 썰어서 하는것보다 세번에 썰어서 하는것이 좋습니다

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