안녕하세요! 티비에 육전이나와서 너무먹고싶어서 만들어 보려 합니다! 혹시 부위는 어느 부위를 사용해야 하며 따로 고기에 간을하거나 해야하나요?
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
육전은 소고기 중에서 기름기가 적은 우둔 살 정도를 사용해서 만듭니다.
만드는 법은 비교적 간단합니다.
얇게 슬라이스한 고기살에 후추, 소금으로 간을 하신다음 일반적인 전을 만드는 방법으로 따라하시면 됩니다 ~
