생활
꽤장엄한코끼리
이상하게 삼겹살을 먹으면 왜 그렇게 냉면이 떙기죠?
저는 이상하게 삼겹살이나 목살, 소고기를 먹게 되면 냉면이 그렇게 떙깁니다. 냉면이 너무 맛있게 느껴지는데 이게 고기와의 조합이 좋은 음식인가요? 왜 그런지 알고 싶네요
6개의 답변이 있어요!
고기와 냉면은 육즙과 시원한 면발이 어우러져서 맛이 더 좋아지기 때문인 것 같아요.
고기 먹고 나면 입이 깔끔하게 정리되고 냉면이 더 당기죠.
또, 고기 기름이 냉면의 시원함과 잘 어울려서 그런 것 같고요.
자연스럽게 맛이 배합돼서 더 맛있게 느껴지는 거죠.
삼겹살을 먹으면 냉면이 땡기는것은 식습관 때문일것입니다 원래 냉면을 좋아해서 그런것입니다 냉면을
안좋아하는 사람은 삼겹살에 김치 볶아먹는 것이 최고 입니다 식습관 입니다
삼겹살 뿐 아니라 수육이나 기타 고기류의 음식과 냉면이 잘 어울리는 이유는 차가운 음식과 따뜻한 음식이 서로 잘 어울 리기 때문 입니다. 부드러운 고기의 식감과 냉면의 쫄깃함이 더욱 더 어울 리기도 합니다. 이것은 마치 고기를 먹고 시원한 사이다나 콜라를 한잔 마실 때의 상쾌한 느낌과도 비슷할 것 같습니다.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.뜨거웃 고기에 차가운 냉면이 조합이 좋은것같습니다.거의대부분 동일하게 좋아하고 거의 비슷하게 고기먹을때 냉면도 같이 시켜먹는듯합니다.
삼겹살이나 목살처럼 기름진 고기를 먹고 나면 입안이 느끼하고 텁텁해집니다. 이때 냉면처럼 시원하고 새콤, 달콤한 국물과 쫄깃한 면이 함꼐 들어오면 입안을 깔끔하게 정리해주고, 소화를 돕는 느낌을 줘서 맛있게 느껴집니다. 또 냉면 육수에 들어간 식초나 겨자는 기름진 음식의 느끼함을 잡아주기 떄문입니다.