코팅 벗겨진 프라이팬 계속 쓰면 안되나요?

와이프가 프라이팬 쓰다가 코팅 조금만 벗겨져도 안좋은 뭔가가 녹아 나온다고 버려버립니다. 코팅 벗겨진 프라이팬 계속 쓰면 안되나요? 원재료가 철판일텐데, 뭐가 녹아나온다는 건가요?