뜨거운 음식을 많이 먹으면 식도암에 걸릴 확률이 정말 높은가요?

Question

나이

37

성별

남성

복용중인 약

기저질환

암이라는게 참 불현듯 다가와서 모든 사람들을 찢어놓고 가는것 같습니다. 아버지께서 돌아가셨습니다. 참 허무하게도 식도암이라는 저에겐 생소한 암으로 돌아가셨는데요. 언뜻 예전에 뜨거운 것을 자주먹거나 좋아하면 식도암 걸릴수도 있다는 말들을 들어봤는데요. 이게 정말인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 60도 이상의 음식이나 차를 꾸준히 마시면 식도암 확률이 올라간다는 연구결과가 있습니다. 하지만, 음주와 흡연이 가장 강력한 위험요인이며 음주와 흡연보다는 기여도가 적은 것으로 보입니다. 커피나 차는 충분히 식혀서 드시고, 국도 팔팔 끓은 것을 너무 자주 먹는 것도 주의하는 것이 좋겠습니다.

Answer 2

정말입니다. 뜨거운 음식을 자주 먹을 경우 제대로 식혀 먹지 않는다면 음식의 열기로 인해 식도 점막이 손상을 입을 수 있으며, 그러한 손상이 자주 반복적으로 지속되다 보면 식도 상피의 편화가 생기며 악성 종양이 발생할 위험성이 증가될 수 있습니다.