매운 거를 먹으면 실제로 스트레스가 풀리나요?
매운 거를 먹으면 실제로 사람은 스트레스가
풀리는 건가요? 심리적으로 안정될 순 있긴한데
실제 육체적으로 몸이 안정될 수 있는건가요?
안녕하세요. 임형준 과학전문가입니다.
매운 음식을 먹을 때 스트레스 해소나 심리적 안정을 경험하는 것은 실제로 일어날 수 있는 현상입니다. 매운 음식에 포함된 캡사이신이라는 성분은 몸에서 특정 반응을 유발하여 이러한 효과를 낼 수 있습니다. 여기에는 심리적 및 육체적인 여러 메커니즘이 관련되어 있습니다.캡사이신과 엔도르핀
엔도르핀 분비 증가: 캡사이신은 혀의 통증 수용체를 자극하여 매운맛을 느끼게 합니다. 이 과정에서 몸은 통증에 대응하여 자연적인 진통제 역할을 하는 엔도르핀을 분비합니다. 엔도르핀은 "기분 좋은 화학물질"로 알려져 있으며, 통증을 줄이고 기분을 개선하는 효과가 있습니다. 이로 인해 스트레스가 감소하고 심리적 안정감을 느낄 수 있습니다.
스트레스 해소
스트레스 반응 감소: 매운 음식을 먹을 때 엔도르핀 외에도 몸은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 수준을 조절할 수 있습니다. 엔도르핀의 분비 증가는 스트레스 받는 상황에서 몸이 느끼는 부담을 완화시킬 수 있으며, 이는 심리적으로뿐만 아니라 육체적으로도 안정감을 제공할 수 있습니다.
체온 조절
체온 상승과 발한: 매운 음식을 먹으면 체온이 일시적으로 상승하고 발한이 증가할 수 있습니다. 이는 몸이 열을 배출하려는 자연스러운 반응입니다. 발한과 함께 체온이 조절되면서 신체적으로 상쾌함을 느낄 수 있으며, 이는 스트레스 해소에 기여할 수 있습니다.
결론
매운 음식을 먹는 행위는 실제로 스트레스 해소에 도움이 될 수 있으며, 심리적으로뿐만 아니라 육체적으로도 일정한 안정감을 제공할 수 있습니다. 엔도르핀 분비 증가, 스트레스 반응 감소, 체온 조절 등이 이에 기여합니다. 그러나 사람마다 매운 음식에 대한 반응이 다를 수 있으므로, 개인의 건강 상태와 선호도에 맞게 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 매운 음식을 먹으면 엔도르핀이 분비되어 기분이 좋아지는 효과도 있을 수 있습니다. 하지만 이는 일시적인 효과일 뿐, 장기적인 스트레스 해소에는 한계가 있을 수 있습니다
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
매운음식에 들어 있는 캡사이신의 매운 맛은 교감신경을 활성화하면서 아드레날린과 엔도르핀 분비를 촉진시켜 일시적으로 스트레스를 해소시킨다고 합니다.

