삼겹살에 미나리를 곁들여 먹는 게 유행인데….

Question

삼겹살에 미나리를 곁들여 먹는 게 유행인데, 돼지고기나 소고기와 특히 영양학적으로나 맛으로 잘 어울리는 또 다른 봄나물이 있다면 추천해 주세요.

Answer 1

삼겹살에는 미나리도 좋지만 쌉싸름한 맛이 일품인 취나물이나 향긋한 달래를 곁들여보시는것도 아주 괜찮습니다 봄철에 나오는 나물들이 보통 고기의 기름진 맛을 잡아주기도하고 비타민 같은 영양소도 풍부해서 돼지고기랑 궁합이 참 잘맞거든요 특히 달래같은경우는 알싸한맛이 고기 잡내도 없애주니 한번 같이 드셔보시길 바랍니다.

Answer 2

꼭 봄나물은 아니지만 고사리를 함께 구워먹으면 너무 맛있어요~아삭아삭 식감이 삼겹살과 꿀조합이랄까~~완전추천해요^^드셔보세요