외국에서 K푸드의 성공 사업을 하는 음식점들이 많이 있나요?

Question

안녕하세요.

최근 뉴스에서 필리핀의 한 쇼핑몰 앞이 현지인들로 장사진을 이룬 식당 안은 빈자리를 찾기 힘들 정도로

손님들로 가득 차 있고, 테이블마다 고기 굽는 소리가 끊이지 않는다고 하는데요.

1년 만에 필리핀 외식 시장의 ‘게임 체인저’로 떠오른 K-BBQ 브랜드 ‘월화갈비’의 흔한 풍경이며,

올해 3월 첫 매장을 연 후 1년도 채 안 돼 6개 지점을 열고, 35%라는 경이로운 이익률을 달성하며 K푸드의 새로운 성공 신화를 쓰고 있다고 합니다.

이렇게 외국에서 K푸드의 성공 사업을 하는 음식점들이 많이 있나요?

Answer 1

생각보다 외국에서 k푸드 관련해서 성공하는 음식점은 찾아보면 그렇게 많지는 않습니다.

아무래도 우리나라 관련해서 국뽕코드라 해야할까 조금 어디가 호응이 있다더라하면 과장해서 보도하는 것이있는데 그것으로 케이푸드가 정말 외국에서 엄청나게 인정받는것처럼 보이게 느낄수있는 부분이기는한데요.

실상은 몇몇 성공가도를 밟는 케이푸드 업체등도있지만 근본도 없는 외국인들이 한국음식을 대충 흉내내고 한국 전통 음식점이라 영업을 하며 저급한 퀄리티로 족보도 없는 이상한 요리를 한식이라 팔아먹는 통에 한식에 대한 인식이 안좋아지는것또한 동시에 이루어지고있다는것을 우리는 간과해서는 안될것입니다.

Answer 2

아시아 국가는 대부분 비슷한 입맛을 가지고 있고 각 나라 전통적인 입맛에 따라 선호하는 특별한 음식들이 있습니다. 질문처럼 필리핀에서는 치킨 프랜차이저가 인기가 있고 일본에서는 삼겹살 가맹점이 인기가 높다고 합니다. 베트남이나 인도네시아 등 해산물 즐기는 나라에서도 우리나라 k-푸드 인기가 높다고 합니다. 하지만 모든 한국인 가게들이 성공하기 보다는 인구가 많고 사람들 왕래가 많은 곳 중심으로 인기를 누리고 있으며 일부 한국인들이 아닌 중국인들이 운영하는 한국 음식점도 있다고 합니다.