평양냉면이랑 함흥냉면은 무슨 차이죠?

Question

제가 여름이 되면 냉면을 엄청 좋아해서 자주 먹는 편인데요 그런데 다른 냉면은 먹어 본 적이 없는데 함흥냉면 평양냉면은 무슨 차이죠?

Answer 1

안녕하세요. 활달한키위300입니다.

평양냉면과 함흥냉면의 차이는 면의 재료입니다

평양냉면은 메밀면 함흥냉면은 전분면입니다

함흥에 감자가 많이 나기 때문입니다

감사합니다