쌈장은 언제 개발되었나요? 궁금합니다.

Question

한국의 쌈장은 예전부터 있던 양념인가요? 쌈장이 개발된 시기와 쌈장에 들어가는 재료가 궁금합니다. 답변주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 수리무입니다.

고추장이 16세기 이후에 나왔으니 그 이후에 쌈장이 나왔는데 시기는 자료가

많이 없습니다.

쌈장은 고추장과 된장에 다진마늘,참기름,파등을 썩어서 만듭니다.