마늘은 어떻게 하면 잘 깔 수 있나요??

Question

이번에 까져 있지 않은 마늘을 시골에서 보내주셔가지고 처치곤란인 상태인데 까놓은 상태로 보관하려고 날을 잡고 해보는데 생각보다 너무 오래 걸리고 잘 까지지 않아서 혹시 잘 까는 방법 있으면 알려주세요 부탁드립니다

Answer 1

마늘은 전자렌지나 물에 담가 두었다가 까면 쉽게 껍질을 벗길 수 있어요. 

전자렌지 사용법 

1. 뚜껑을 덮은 상태에서 전자렌지에 돌립니다.

2. 약 40초 정도 돌린 후, 뚜껑을 덮고 물기가 스며들도록 둡니다.

3. 껍질이 잘 벗겨졌는지 확인합니다.

물에 담가 두는 방법 

1. 물에 반나절 정도 담가 둡니다.

2. 손질하여 냉동실에 보관해주세요.

   답변 도움되셨기를 바랍니다