매실액은 어떻게 보관해야 하며 유효기간은 얼마 인가요?

Question

매실액을 만들어서 보관중인데

상온보관 4년정도 되었는데

변질이 되었을까요?

매실액 보관장법 및 유효기간에 대해서

알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 기특한벌17입니다.

매실액 실온에서 보관하시는게 제일 좋은 방법입니다 냉장고에 굳이 넣을 필요 없습니다 실온에

Answer 2

안녕하세요. 옹골진개리159입니다.

발효액이기때문에 될수있으면 유리병에 보관하는것을 좋다구 생각합니다.감사합니다.