요즘 운동을 시작하려는데 식단을 어떻게 해야할까요?
제가 체력이 너무 안좋은 것 같아 운동을 시작하려 합니다. 근데 인터넷에서 아무리 찾아봐도 제가 하려는 운동과 맞게 식단을 추천하는 내용이 없어 고민이 되네요... 혹시 체력을 키우기 위해서 어떤 식단으로 영양소를 섭취해야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
단순히 단백질함량이 높은 음식만을
섭취해서는 안되고 양질의 영양소를
동시에 균형있게 섭취할 수 있도록
해야합니다. 단백질, 아연, 식이섬유,
칼슘 그리고 비타민까지 섭취가 가능한
선식이라던지 쉐이크형태로 언제든지
편리하게 바로바로 섭취할 수 있는 형태의
식품도 도움이 많이됩니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
운동을 하면서 체력을 키우려면 식사를 잘 해야합니다.
평소 먹는 식단으로 하되, 매일 땀을 흘리게 운동을 한다면 탄수화물과 단백질 음식을 더 챙겨 드시면 도움이 됩니다.
운동을 하다보면 체력 소모가 많아져 식사량도 늘어나고 밥 맛도 좋아질 겁니다.
탄수화물은 평소에 먹는대로 밥과 과일 등을 섭취하면 되고요.
단백질은 소고기 사태살이나 닭가슴살 등을 먹으면 근육형성에 도움이 됩니다.
단백질이 많은 음식을 소개합니다.
동울성 단백질이 많은 식품
100g 기준 소고기의 단백질 함량은:
사태살 33.7g, 등심30g, 설도 28.45g, 안심26.5g, 갈비22.6g, 운둔 22g, 부챗살 21g
100g 기준 닭고기의 단백질 함량은:
닭가슴살 23~28g, 닭날개살 20~26g, 닭발 19~24g, 닭안심살 23g, 닭다리살 16~20g, 닭근위 17g
계란 1알(45~54g) 단백질 함량은:
흰자 3~4g, 노른자 2~2.5g
우유100g에 단백질 3g
그외에 새우, 연어, 참치, 치즈가 있습니다.
식물성 단백질이 많은 식품
100g기준 콩류 단백질 함량은:
서리태 43.1g, 흑태 40.9g, 대두 36.21g, 흰 강낭콩 22.33g, 병아리콩19.3g, 렌틸콩 8g이 함유되어 있습니다.
기타 식물성 100g에 단백질 함량은:
호박씨 29g, 아몬드 18.6g, 치아씨드16.7g, 오트밀 13g, 피스타치오 10.3g, 퀴노아 9.5g, 두부 8g, 메밀4g, 브로콜리 3.3g, 양송이버섯 3.1g, 아스파라거스 2.02g, 시금치 2.2g, 아보카도 2g, 비트 1.6g, 땅콩버터 25.8g, 두유3.75g, 견과류 등에 단백질이 함유되어 있습니다.