빵에 생기는 곰팡이는 어디서 오는 건가여?

Question

안녕하세요

빵을 먹으려고 보니 초록색으로 곰팡이가 생겨 있더라구요

빵을 산 상태에서 조금 먹고 다시 밀봉해서 보관했는데 곰팡이가 어디를 통해 생긴걸까요??곰팡이가 들어오는 경로가 궁금합니다

Answer 1

빵에 생기는 곰팡이는 주로 습기와 영양분이 있는 환경에서 생긴다. 빵이 공기와 접촉하여 노출되면서 공기 중의 곰팡이 포자가 빵 표면에 먼지처럼 떨어지거나 부착되어 생길 수 있습니다.